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10 desayunos sanos, nutritivos y fáciles de hacer

Tras varias horas sin comer, lo que más necesita el cuerpo para volver a funcionar de la mejor forma es un desayuno completo. Las primeras horas de la mañana son esenciales, por ello te queremos proponer 10 desayunos sanos, nutritivos y fáciles de hacer.

No siempre podemos combinar estos elementos en nuestro desayuno, es decir, lograr que este sea sano, nutritivo y fácil de hacer, porque usualmente creemos que cuanto más sano o nutritivo sea, más tiempo nos tomará prepararlo. Pero esto es un mito que debemos derribar.

Podemos hacer desayunos completamente saludables sin que ello implique un uso de horas extras. Lo primero a considerar es el 25% de calorías que este necesita contener para que sea realmente nutritivo y reactive nuestro organismo de forma eficiente.

Para que un desayuno sea sano y nutritivo también es necesario que nos aporte los nutrientes que requerimos para sentirnos bien y evitar caer en el estrés, luego que las tareas cotidianas nos imponen un sinfín de obligaciones.

Si desayunamos de forma adecuada, también vamos a tener menos probabilidades de padecer diabetes o sobrepeso, ya que nuestro metabolismo estará funcionando correctamente. Cuando desayunamos alimentos nutritivos, los niveles de glucosa en la sangre se mantienen estables y esto permite que la insulina pueda procesar el azúcar, por lo que nuestra salud estará bien.

No necesitamos más razones para invertir unos minutos y preparar una comida que nos sea beneficiosa. Lo que debemos considerar en primer lugar es que debemos eliminar el exceso de grasas en nuestra preparación, así como también debemos descartar alimentos refinados, tal como el pan blanco que bien podemos sustituir por el integral.

10 desayunos sanos, nutritivos y faciles de hacer (1)

Desayunos Saludables

Estas propuestas solo toman un par de minutos y los efectos positivos en nuestro cuerpo son incontables.

Desayunos saludables para hacer en un instante

Estas 10 propuestas dejarán encantado a tu paladar, y los beneficios para tu organismo son increíbles.

1. Batido de salvado de trigo con leche y frutas

Los batidos son uno de los desayunos más completos, ricos y nutritivos que puedan existir, además que nos hacen sentir con bastante energía durante casi toda la mañana.

Este rico batido se prepara de la siguiente manera:

Ingredientes

  • Una taza de leche descremada fría
  • 3 cucharadas de salvado de trigo
  • 2 platanitos

Preparación

Todos los ingredientes deben ser llevados a la licuadora. Si se desea que la bebida quede más dulce, entonces se le puede agregar una cucharada de miel. De igual modo, se debe tomar cuando tan pronto esté listo para aprovechar al máximo los nutrientes de esta deliciosa y energizante bebida. Si se consume lentamente nos ayudará a mantener el efecto de saciedad por varias horas.

2. Emparedados de huevos revueltos y aguacate

Este es uno de los desayunos sanos con más salidas en los restaurantes, sin embargo, lo podemos preparar en casa con tan solo un par de minutos.

Ingredientes

  • Dos rebanadas de pan tostado (integral)
  • Medio aguacate picado
  • Una pizca de sal
  • Dos huevos

Preparación

Se toman las rebanadas de pan y se untan con el aguacate, o se corta el aguacate en tiritas y se les coloca encima a las rebanadas hasta que estén cubiertas. Los huevos se preparan en una sartén y luego se les coloca encima a las tiras de aguacate.

Este delicioso y sano desayuno nos provee suficiente fibra para sentirnos saciados, así como también provee a nuestro organismo de aceites vegetales saludables.

10 desayunos sanos, nutritivos y faciles de hacer (1)

3. Panqué integral

Este panqué no solo es riquísimo, sino que le regala a nuestro paladar un gusto diferente, especialmente cuando estamos exhaustos de comer tostadas de pan o huevos.

Ingredientes

  • Media taza de miel
  • Media taza de harina de trigo integral
  • Una pizca de sal
  • Media cucharada de polvo para hornear
  • Cáscara de limón rallada
  • Una taza de leche descremada
  • Cuatro tazas de avena integral en hojuelas (se puede cambiar por salvado de trigo)
  • Una taza de leche descremada
  • Dos huevos
  • Mantequilla de maní casera

Preparación

Para preparar esta receta se deben disponer de dos recipientes, ya que en uno colocaremos el polvo para hornear, la harina y la miel, y en el otro el resto de los ingredientes. Todo debe ser mezclado hasta que los ingredientes estén integrados. En el recipiente de mayor tamaño incorporaremos las dos mezclas y lo llevaremos al horno.

Esta mezcla es ideal para doce porciones, las cuales se reparten en cada molde para panqué. Sabremos que están listos cuando al introducir un palillo este salga limpio. Finalmente, las sacamos del horno y les colocamos más miel.

4. Burritos a la mexicana

Ingredientes

  • Dos huevos
  • Un cuarto de taza de frijoles, cocidos y sin agua
  • Aceite vegetal (si es posible, de spray)
  • Una taza con puré de tomate preparado en casa

Preparación

La sartén se debe rociar con el aceite y en ella se preparan los huevos en forma de tortilla. Luego, se les agrega el puré de tomate.

En una tortilla se coloca la mitad de los frijoles y en la otra tortilla la otra parte de frijoles. Se enrollan y se llevan al microondas por quince minutos.

5. Omelette con vegetales

Ingredientes

  • Dos huevos
  • Pimientos
  • Hojas de espinaca
  • Cebolla
  • Aceite de oliva

Preparación

Se baten los huevos y se agregan los pimientos, las hojas de espinacas cortadas en pedacitos y la cebolla. Se lleva a una sartén y se come con piña o aguacate.

10 desayunos sanos, nutritivos y faciles de hacer (1)

6. Batido frutal de espinacas

  • Ingredientes
  • Un mago maduro
  • 2 tazas de espinaca
  • 2 platanitos maduros
  • 3 rudas de piña
  • ½ taza de agua de coco

Preparación

Todos los ingredientes deben ser llevados a la batidora con al agua de codo. Se licúa hasta que la mezcla esté homogénea. Se toma fría.

7. Batido de yogur con frutas

Ingredientes

  • ½ taza yogur
  • 1 taza de col
  • ½ taza melón
  • 1 taza de espinaca
  • 2 cucharadas de agua de coco

Preparación

Todos los ingredientes se licúan hasta que se hayan incorporado todos. El agua de poco se va añadiendo hasta obtener la consistencia deseada. El resultado será una bebida cremosa y energizante. También se puede consumir como merienda.

8. Pan con tomate

Esta receta es propia de la dieta mediterránea y solo se necesita una rebanada de pan integral tostado con un poco de tomate triturado y aceite de oliva. Se puede agregar una lámina de jamón serrano.

9. Porridge de avena y frutas

Para hacer este desayuno sano se cuece la avena con leche o agua por diez minutos. Se coloca en un bol y se consume con frutas. Se recomienda acompañar con arándanos, plátano y fresas.

10. Tortilla de jamón

Esta tortilla de jamón york es una de las opciones más saludables que pueda existir. Se puede acompañar con una fruta de temporada.

Has conocido 10 desayunos sanos, ahora solo queda degustarlos y disfrutar de sus beneficios.

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