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Ideas de desayunos ricos y saludables

La rutina de la mañana puede ser difícil algunas veces, y esto bien pudiese obligarnos a descuidar nuestra alimentación. Sin embargo, siempre es bueno contar con un par de ideas de desayunos ricos y adicionales que nos permitan cuidarnos.

Cuando la mañana se complica lo más frecuente es que muchas personas se detengan en algún sitio para comprar algo de pastelería, sin embargo, esta primera comida será decisiva durante el resto del día, por lo que amerita que se le preste mayor atención.

Las ideas de desayunos que queremos compartir contigo son recomendaciones muy saludables, y fáciles de hacer en casa. Algunas son tan simples que puedes incluso consumirlas en la oficina.

Es importante tener que cuenta que, luego de las horas en ayuna inducidas por el sueño, nuestro cuerpo y mente necesitan una buena reposición de energía en la mañana. Así, nuestro organismo se podrá reactivar exitosamente. Si nos desayunamos de la forma correcta, tendremos las fuerzas para superar el resto del día y nuestro metabolismo estará agradecido.

Ideas de desayunos ricos y saludables

Desayunos Saludables

Un buen desayuno debe contemplar al menos un 25% del total de las calorías que necesitaremos en el día, por lo que este debe contener minerales, vitaminas y proteínas. Siguiendo este esquema podremos desempeñarnos de forma óptima y cumplir con las tareas del día.

De igual modo, un desayuno balanceado es importante para tener nuestros niveles de glucosa en la sangre equilibrados. Es por ello que los desayunos saludables deben excluir grasas saturadas, carnes rojas, así como azúcares o alimentos refinados. Esto solo nos haría sentir agotamiento.

Por ello, queremos compartir contigo las ideas más saludables de desayunos, sin que estos dejen de ser deliciosos. 

Las mejores ideas de desayunos ricos y saludables

  • Avena y frutas

La avena nos ayuda a que nuestros desayunos sean saludables, además, la podemos encontrar en cualquier supermercado. Por otro lado, es fácil de integrarla a muchas preparaciones. En este caso, se puede tomar una taza de avena y combinarla con leche descremada. A esto se añaden las frutas deseadas, pero preferiblemente manzanas, fresas o plátano. También se puede agregar un poco de linaza. 

  • Yogur y granola

El yogur es muy saludable y los beneficios que aporta a nuestro organismo son múltiples. Si se combina con granola o frutos secos el resultado es muy delicioso. 

  • Batidos

Para hacer un delicioso batido en casa solo necesitamos licuar un poco de yogur con nuestra fruta preferida. Tendremos reservas de energía garantizadas para todo el día.

  • Pan integral

El pan integral también nos da saciedad y puede ser untado con mantequilla de almendras. Le podemos añadir a este desayuno nuestras frutas preferidas.

  • Smoothie frutal

Esta bebida nos aportará las vitaminas que nuestro organismo necesita, y es de preparación sencilla. Podemos hacerlo con leche, agua, jugo o yogur y agregar frutas. Licuamos la mezcla y degustamos.

  • Batidos con leche

Este batido le dará a nuestro cuerpo los nutrientes que necesita para reactivarse en las mañanas. Una propuesta exquisita es la siguiente:

Ingredientes

  • 1 taza de leche descremada
  • 2 plátanos
  • Salvado de trigo

Preparación

Se combinan todos los ingredientes y se licúan. Si se quiere que la preparación sea más dulce se añade un toque de miel. Se debe consumir de inmediato para garantizar su sabor fresco.

Ideas de desayunos ricos y saludables
  • Tortilla de huevo con vegetales

Nada mejor que comenzar el día consumiendo alimentos saludables. Para preparar esta receta se deben seguir las siguientes instrucciones.

Ingredientes:

  • Huevos
  • Pimentón rojo o verde
  • Cebolla
  • Espinaca
  • Aceite de oliva

Preparación

Los huevos deben ser batidos en un recipiente, tanto la yema como las claras. Se agregan los pimientos cortados en trozos pequeños, la espinada y la cebolla. Se coloca en una sartén y se deja cocinar. Esto puede ser combinado con piña, o con un poco de aguacate.

  • Batido de frutas con espinacas

Pocas bebidas aportan los nutrientes necesarios para tener un buen rendimiento mental y físico. Este tipo de batido es rico en minerales, antioxidantes y vitaminas. Incluso, muchas personas lo consumen, no solo para comenzar el día con mucha energía, sino para evitar el envejecimiento prematuro. Su preparación es bastante sencilla.

Ingredientes

  • Espinacas
  • Piña
  • Mango maduro
  • Aguacate
  • Plátano maduro
  • Agua de coco

Preparación

Los mangos, la piña y los plátanos deben ser cortados en trozos pequeños. Las espinacas deben ser bien lavadas. Todo esto se coloca en la licuadora y se añade el aguacate y el agua de coco. Se bate por unos minutos y luego se toma.

  • Tostadas de pan con aguacate y huevos

Este desayuno también es muy rico, nutritivo y saludable. Su preparación solo toma unos minutos y los beneficios son enormes. Es una inversión de tiempo mínimo que vale la pena.

Ingredientes

  • Rebanadas de pan integral
  • Aguacate cortado en trozos
  • Huevos
  • Sal al gusto

Preparación

Ideas de desayunos ricos y saludables

El pan debe ser integral y se deja tostar por unos segundos. Encima se coloca el aguacate cortado en trozos pequeños o en tiras.

Aparte, se preparan los huevos en una sartén, y se colocan encima del aguacate. Se puede añadir una rebanada extra de pan.

El pan nos aportará la fibra que el cuerpo necesita, además de ser un desayuno rico en nutrientes. Las grasas saludables del aguacate también nos harán sentir saciados, pero ligeros, por lo que podremos desarrollar nuestras actividades diarias sin sentir pesadez.

  • Batido de yogurt con vegetales y frutas

Este desayuno es ideal porque posee vitamina C, calcio, nutrientes y vitaminas. Con este desayuno no solo nos sentiremos saciados y con energía, sino que podremos cuidar nuestra salud de forma simultánea, ya que es muy beneficioso.

Su preparación también es sencilla y solo toma unos minutos. Los ingredientes e pueden tener listos desde el día anterior a fin de agilizar el proceso.

Ingredientes

  • Yogur preparado en casa, o natural
  • Melón cortado en trozos pequeños
  • Espinaca
  • Col
  • Agua de coco

Preparación

Todos los ingredientes se colocan en la licuadora y se dejan batir por unos minutos, hasta que todos estén integrados. El agua de coco se debe ir agregando poco a poco, y podremos dejar de colocarla hasta que consideremos que la mezcla está a nuestro gusto. Se toma en el momento y lentamente para sentir saciedad.

Todas estas ideas de desayunos ricos y saludables aportarán a nuestro organismo lo necesario para sentirnos estupendos.

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