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Las 10 mejores ideas de desayunos para celebrar el dia de la madre

Madre solo hay una, como bien se dice, y no existe una mejor manera de hacerla feliz que recurrir a una de estas 10 mejores ideas de desayunos para celebrar el día de la madre.

Este día es especial, y todo se reduce a complacer a quienes nos han dado la vida. Un buen desayuno es una oportunidad gastronómica excelente para sorprenderla en su día y hacerle saber cuánto la amamos.

Entre estas diferentes presentaciones, puedes escoger alguna con la que puedas despertar temprano y darle la gran sorpresa, u otra que puedas tener lista desde el día anterior.

Ideas deliciosas y nutritivas de desayunos para festejar el día de la madre

Las 10 mejores ideas de desayunos para celebrar el dia de la madre

A continuación, algunas ideas para asombrar a mamá y demostrarle nuestro amor.

  • Soufflé de ricota

Esta receta, además de tener una fácil preparación, es muy saludable. Si el bocadillo preferido de tu mamá es el queso, entonces disfrutará esta opción. Para hacerla se precisan los siguientes ingredientes:

Ingredientes

  • 1 Taza ricota
  • Queso parmesano
  • Hierbas aromáticas
  • Aceite de oliva
  • 1 huevo
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

El horno se debe dejar calentando. Mientras tanto, se coloca en una trozadora el queso ricota y el parmesano, así como las hierbas y el aceite de oliva. Luego, se agrega el huevo, la sal y la pimienta. Se mezcla y se coloca en moldes. El tiempo de horneado es de quince minutos. Posteriormente, se agrega un poco de queso parmesano extra y se retira del horno cuando haya dorado.

  • Tostadas

Este desayuno es un clásico, y jamás deja de ser sabroso y deleitar a cualquiera. Su preparación es súper fácil.

Ingredientes

  • 1 huevo
  • Pan
  • Queso rayado

Preparación

Se debe hacer presión sobre el pan, agregar un poco de pimienta y sal. Encima, se coloca un huevo sin romper su yema. También se agrega un poco de mantequilla y por último el queso rallado. Se coloca en un molde y se lleva al horno por diez minutos, o hasta comprobar que el huevo esté cocido. Se agrega un poco más de queso y las tostadas estarán listas para ser degustadas.

  • Copas de jamón

Aunque parezca que requieren una gran preparación, en realidad su elaboración es bastante sencilla y solo necesitamos tener a mano moldes magdalena.

Ingredientes

  • Nata
  • Huevos
  • Cebolla
  • Queso rallado
  • Pimientos
  • Jamón
  • Pimienta
  • Sal

Preparación

Los pimientos y las cebollas deben ser salteados en una sartén con un poco de mantequilla. Esto se hace por unos minutos. Luego, se agregan las ruedas de jamón en el molde magdalena. Adentro se deben colocar las cebollas y el pimiento salteado. Encima de esto, se coloca el queso rallado. En un recipiente aparte se bate la nata con el huevo y la pimienta. También se agrega cebolla encima. A cada hueco del molde se le debe considerar la cantidad de medio huevo. Se coloca la mezcla en el molde y se deja hornear por veinte minutos.

  • Yogurt con frutos
Las 10 mejores ideas de desayunos para celebrar el dia de la madre

Además de delicioso, es un desayuno bastante ligero y enérgico para comenzar el día. Los frutos deben ser rojos.

Ingredientes

  • 500ml de crema
  • Ralladura de lima y zumo
  • 5 cucharadas de yogurt natural
  • Fresas
  • Arándanos
  • Mora
  • Azúcar o miel

Preparación

Se baten la crema, el zumo de lima, el yogurt, el azúcar o miel y la ralladura. Se puede hacer con la licuadora. Luego se agregan los frutos previamente triturados con ayuda de un tenedor. Se coloca en una copa, se refrigera y se sirve.

  • Bizcochos

Las mamás adoran estos desayunos. Hacerlo es muy fácil.

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 125 gramos harina
  • 125 gramos azúcar glas
  • 125 gramos mantequilla
  • Levadura y nata

Preparación

Se calienta el horno a 180 grados. Se bate la mantequilla y azúcar con ayuda de la batidora. Los huevos se baten aparte y se agregan junto a la harina. Se coloca en el molde y se agrega la levadura. Se añade nata o mermelada para que sea más delicioso. Si durante la mezcla, a esta le falta un poco más de solidez, se agrega un poco de leche.

  • Rollos de tostadas

Requiere un poco de tiempo, pero es muy delicioso el resultado.

Ingredientes

  • 8 Rebanadas de pan
  • Canela
  • 2 huevos
  • Azúcar
  • Mantequilla
  • Crema de queso
  • Leche

Preparación

Se retiran las cortezas del pan y con ayuda de un rodillo se aplanan las rebanadas. Se rellenan con crema de queso y se enrolla. La crema de queso puede ser sustituida con nutella. En un recipiente se baten los huevos y la leche. Aparte se combina la canela con el azúcar. Luego, se coloca un poco de mantequilla en una sartén y se sumergen los rollitos de pan en el huevo y se van colocando sobre la bandeja dejando que se doren. Finalmente, se pasan por la canela y el azúcar para cubrirlos.

  • Huevos rancheros

Este desayuno también es de los tradicionales, pero muy rico.

Ingredientes

  • 2 huevos
  • Crema de leche
  • Chorizo
  • Queso
  • Crema de leche
  • Aceite
  • Sal y queso crema

Preparación

En una sartén se colocan los huevos. Previamente se debe colocar aceite y este debe estar caliente. Los huevos se baten rápido para evitar que se peguen. Se agrega la sal y la crema de leche. Se retira y se sirve. En la plancha se coloca el chorizo para asarlo. Cuando esté listo se toma y se sirve todo junto. Este desayuno requiere un poco más de tiempo.

Las 10 mejores ideas de desayunos para celebrar el dia de la madre
  • Ensalada con huevo

Otra ensalada típica con huevos, pero deliciosa.

Ingredientes

  • 4 yemas cocidas
  • 1 cucharada de mostaza
  • 3 cucharadas de leche
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 1 taza de aceite
  • 4 huevos
  • Tostadas de pan
  • Perejil picado

Preparación

Se hace una pasta con las yemas cocidas y la leche. Luego se agrega el aceite, la mostaza y el zumo de limón. Los otros cuatro huevos se cuecen y se cortan. Se sirven con las tostadas de pan y se agrega perejil.

  • Huevos Charlotte

Si tu mamá es fitness y le gusta entrenar, podrá degustar este platillo sin culpa y estará agradecida.

Ingredientes

  • Aguacate
  • Huevo
  • Pan integral
  • Sal y pimienta

Preparación

Los huevos se baten y se cuecen con un poco de aceite de oliva. El pan debe servirse horneado. Se coloca en un plato y encima se añaden el aguacate. El mejor acompañante es un jugo de manzana.

  • Avena con frutas

Ingredientes

  • Avena en hojuelas
  • Fresa o manzanas
  • Leche

Preparación

Se mezcla la avena con la leche y se agregan las frutas. Estas 10 mejores ideas de desayunos para celebrar el día de la madre son muy nutritivas y sorprenderás a tu mamá, sin duda.

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